朋友最近從美國回來，大家很久沒聚一聚了，剛好大家都想吃火鍋，就選了還沒吃過的這家。川府有兩家店，一家在士林捷運站附近，已經開了好幾年了，這次要去的這家位於芝山捷運站附近，是一家新開的分店。不過這家店還真低調，從外面看並沒有什麼比較特別的裝飾，玻璃也都是黑的，木門我差點不知道要怎麼打開進去…XD
聽說川府的這家分店，室內裝潢有別設計過，一進去店裡後，其實它的設計還滿簡單的，以木頭為主，石材為輔的設計，燈光照射下來的亮度也很合適，整體的用餐環境感覺還滿舒服的！
醬料區，有超過十種以上的醬料、調味料。
飲料區，都是一些汽水，不過我不是很喜歡在吃火鍋時喝汽水，很可惜沒有一些無氣泡式的飲料。
和朋友們點了蒙古回香鍋及豚骨高湯鍋，朋友們太急著吃，沒等我拍完照就把食材都放進鍋裡，因為兩鍋都是白鍋，所以看不太出來差別。沒點麻辣鍋的原因是我不太敢吃辣，所以之前如果有點麻辣口味，我就很少去動那鍋，只能吃另一種口味了。
這邊全部採用點餐式，每份食材都要用點的，服務生會先上蔬菜綜合盤和海鮮綜合盤，其他的東西可以跟服務生點。我們點了一些肉類、火鍋料、豆腐、手打花枝等等之類的東西，後來把整個桌面都擺滿了食材…XD
蔬菜綜合盤很大一盤，料也很豐富，有玉米、南瓜、茼蒿、蕃茄、高麗菜，差不多這一盤就夠我們吃很久了。
海鮮綜合盤的東西也很多，蛤蜊、蝦子、蚵仔、小章魚，我覺得這些綜合盤擺起來好看，但不過有些東西我們沒都沒吃，其實有點浪費，還是單點比較好。
雪花豬，吃起來滿順口的，沾醬吃更好吃。
無骨牛小排，色澤看起來很漂亮，油花的分佈也滿均勻的。
不老肉，感覺是醃過的豬肉，不沾醬吃起來就鹹鹹的。
鮑魚、干貝之類的海鮮小拼盤，還不錯吃。不過扇貝都被冰塊冰住，要把冰塊敲掉才能丟進鍋內。
柳橙汁，裡面還有果粒，用玻璃瓶裝，上面還有個軟木塞，感覺瓶子裡應該裝酒才對。這個要另外點，不過我們沒有點，是服務生自己送來的，可能他們是聽錯了吧。
由於和朋友邊吃邊聊天，只有一開始上菜拍比較多照，後來就都只顧著吃了，所以有很多東西都沒拍到。吃完了火鍋，最後還是要來點甜點，雖然最近天氣比較涼，不過我們還是吃了店裡的Häagen-Dazs。另外還有一個俄羅斯品牌的冰淇淋，不過我朋友說不好吃。
後來去上洗手間時，發現一個很特別的機關。因為上完洗手間找不到洗手槽，就到洗手間外面看看，意外發現他們家的洗手槽還滿特別的，把手靠近時燈光會打開，水也會像瀑布一樣宣洩下來，滿有趣的。
其實這邊東西大部分都還不錯，所以吃得也滿飽的。服務人員的態度很好，常常會來問我們要不要加湯，或者來收盤。不過我比較不習慣全點餐式的，每次要吃東西都要點，再等服務生送來，如果是半自助式的也許會更好吧！
川府麻辣美食餐廳(芝山店)
官網：http://www.lll.url.tw/
地址：台北市士林區福國路52號
電話：(02)2835-2822
營業時間：11：00~翌日2：00
價格：午(11：00~16:30，只有週一至週五)399元，晚(16：30~翌日2：00)450元，假日450元，皆需加一成服務費
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