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  時間來到晚餐時間,結束白天行程後搭著觀光巴士回到鹿兒島中央車站。說到鹿兒島的美食,首推一定是黑豬肉料理,鹿兒島黑豬肉料理在日本是相當有名的,使用的黑豬最大特點是有六點白(鼻、尾、四肢),其餘部分都是黑色的,所以又被稱作六白豬。

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  在車站附近有間叫作「六白亭」黑豬肉料理餐廳,在鹿兒島市內價格算是相對平價的,所以就來這間餐廳用餐。

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  進入店內就看見牆上掛著一幅「味」的字畫,不論對於餐廳或客人來說,食物的美味是最重要的。

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  店內有分吧檯座位、方桌座位及包廂,吧檯座位可以看見廚師料理的情形。

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  吧檯上方的小櫃子放滿鹿兒島燒酌,一字排開真是好壯觀啊!

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  菜單看起來好像是用毛筆寫的,第一面上頭都是燒酌,喜歡喝酒的朋友可以點點看。

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  點了一道炸豬排定食,菜單裡也有看起來很好吃的涮涮鍋,不過價格比較貴一點,點便宜的嚐鮮一下就好。

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  店員先送上炸豬排必備的一盤高麗菜絲及白芝麻,滿滿的高麗菜絲搭配酸桔醬吃起來很爽口。

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  接下來試試主角炸豬排的味道,豬肉肉質甜美,入口後很容易咬斷,口感也滿有彈性的,用一旁附上一片檸檬及黃芥末來調味也很棒。

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  麵衣薄薄一層不會搶了主角黑豬肉的風采,吃起來也不會太油~

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  最後來碗好喝的味噌湯,很滿足的享用完這一餐。白飯、湯及沙拉都是可以續的,只是我的戰鬥力比較差,吃完基本盤就飽了,而坐我隔壁的一位仁兄則一直續飯,真是有夠厲害的。如果以後有機會再來到鹿兒島,我會想來試試黑豬肉涮涮鍋或是鐵板烤肉的味道。

六白亭
地址:鹿児島県鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン1階
電話:099-251-9008
營業時間:11:00–14:30/17:30–22:30
官方網站:http://www.union-h.co.jp/roppakutei/index.html

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2015 南九州花見之旅 01 -- 宮崎機場
2015 南九州花見之旅 02 -- 鹿兒島 Hotel Dormy Inn
2015 南九州花見之旅 03 -- 鹿兒島 照國神社/城山展望台/鶴丸城跡
2015 南九州花見之旅 04 -- 鹿兒島 櫻島火山
2015 南九州花見之旅 05 -- 鹿兒島 仙巖園
2015 南九州花見之旅 06 -- 石橋紀念公園/天文館通
2015 南九州花見之旅 08 -- JR九州觀光列車:指宿玉手箱號
2015 南九州花見之旅 09 -- 指宿砂浴/青葉薩摩鄉土料理
2015 南九州花見之旅 10 -- JR最南端車站:西大山站
2015 南九州花見之旅 11 -- 鹿兒島 龍宮神社/長崎鼻
2015 南九州花見之旅 12 -- 鹿兒島 霧島神宮
2015 南九州花見之旅 13 -- Richmond Hotel 宮崎車站前
2015 南九州花見之旅 14 -- 宮崎 宮崎神宮/綜合文化公園
2015 南九州花見之旅 15 -- 宮崎 おぐらチキン南蛮(南蠻雞料理)
2015 南九州花見之旅 16 -- 宮崎 青島神社/鬼之洗衣板
2015 南九州花見之旅 17 -- 宮崎 鵜戶神宮/SUN MESSE日南
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留言列表 (6)

發表留言
  • Miner
  • 日本道地的黑豬肉炸豬排,一定非常的美味~
  • 雖然豬排的外表跟在台灣吃的差不多,
    但外面的麵衣炸得很酥脆又不會太厚,
    重點是豬肉本身真的滿好吃的~

    Anthony 於 2015/06/23 21:04 回覆

  • 旺講
  • 32那張好像符咒 呵
    豬排看起來真的好好吃 推2
  • 哈哈~你這麼說倒是有點像...
    還好不是一張鬼畫符~

    Anthony 於 2015/06/23 21:09 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~這塊豬排不小哦
    還挺厚實的
    咬起來的口感一定很鮮嫩多汁啊....
  • 真的很好吃啊!
    不過我更想吃的是涮涮鍋,
    更能吃到豬肉的原味~

    Anthony 於 2015/06/23 21:10 回覆

  • Terry
  • 看起來也很棒喔,可惜我們行程沒安排來這邊
  • 到鹿兒島沒吃黑豬肉真的很可惜,
    以後有機會去一定要試試看~

    Anthony 於 2015/06/29 23:52 回覆

  • chun
  • 感覺好像在料理東西軍裡看過
    在鹿兒島就是要來個在地的黑豚料理啊!!!
    感覺好好吃~~~
  • 黑豚料理已經是名產了...
    鹿兒島連賣的和菓子都有小豬造型,
    不吃就等於沒去過鹿兒島啊...

    Anthony 於 2015/06/30 00:10 回覆

  • Miss QQ
  • 豬排看起來好美味~
    真好吃的樣子~
  • 真的不錯吃~

    Anthony 於 2015/07/07 23:35 回覆