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  • 1月 16 週五 201509:00
  • [食記] 2015 沖繩冬日遊 02 -- 沖繩道地料理:首里そば(首里麵)

surisoba01.JPG

  到旅館時才早上十點半,旅館的櫃檯人員說還不到入住時間,請我先把行李寄放在旅館,等下午再回來辦住房手續,順便推薦我可以到國際通或首里城逛逛。原本預計的第一個行程就是要到首里城,便搭著單軌電車前去,單軌電車從牧志站到首里站大約15分鐘左右。
  下了車我先到首里城旁有名的首里そば(首里麵)去看看開店了沒,這家店在小巷中,要稍微找一下。到店門口時發現還有半小時才開店,他們是十一點半才開始營業,所以我就先到首里城外圍逛了一下,一回來就發現店門口排了長長的人龍。十一點半一到店家就開門招呼著客人進店,輪到我時剛好還有位子,不用在寒風中慢慢等候。
  店裡不大,一次最多大約只能坐三十人,後面還有間小房間,看起來也不大。
  室內有座位等候區,不過只有五個位子,剩下的只能擠在門口或在外面等候。
  外面有個小庭院,放著沖繩最具代表性的象徵石獅。
  他們家只有日文菜單,不過我要吃的東西我看的懂,所以也無所謂。有些餐點是有圖片的,可以參考一下。我點了有名的首里そば(首里麵)和煮付け(這我不知道怎麼翻,像是燉肉的料理)。
  首里麵和燉肉料理上桌~
  首里麵是沖繩麵的一種,麵條偏粗、偏硬,嚼感強勁是特色之一。而湯頭只用鰹魚高湯熬成,相當的清爽,又能吃到魚的鮮味。值得一提是上面的兩塊豬肉,煮得相當軟嫩,三層肉的肥肉及瘦肉部分搭配得很棒,讓人覺得不會太膩。
 
  煮付け是由豬肉、蘿蔔、海帶、油豆腐、四季豆組成的一道料理。主角豬肉的口感跟首里麵上的豬肉是一樣的,蘿蔔軟而不爛,我覺得還滿好吃的。感覺這道菜很像家常菜,比較有貼近日本人生活的味道。
  這家店東西賣完就休息,所以想到這裡用餐,最好還是早點過來比較保險喔!
首里そば
地址:那霸市首里赤田町1-7(距單軌電車首里站5分鐘)
電話:098-554-0556
營業時間:11:30~售完為止
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  • 個人分類:2015 沖繩 Okinawa
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  • 1月 07 週三 201520:00
  • [遊記] 2015 沖繩冬日遊 01 -- 沖繩那霸機場/單軌電車

OkinawaAirport01.jpg

  沖繩這個地方在我心中一直是個夏天玩水的地方,而且好像要租車比較好玩,只靠大眾交通工具比較麻煩,一直以來沒有把沖繩列入我去日本玩的地點選項中。不過這次去玩過後讓我改觀了,冬天去也是滿好玩的。
  今年元旦假期突然有了四天連假,不過我也一直沒有計畫要做什麼,在聖誕節當天心血來潮,想說就出國走走吧!因為日幣大跌的關係,加上我對日本也比較熟悉,所以還是以日本為旅行地點,但時間已經太晚,機票不是都被搶光,不然就剩貴的票,看來看去只剩復興航空飛沖繩的票價還OK,就直接下定機票衝一趟沖繩了。從訂機票住宿和規畫行程,只花了一個星期,真佩服我自己的高效率...XD
  到了機場因為排隊報到的人太多,地勤人員幫我用自動報到機器辦理報到,出來的登機證是感熱紙,有點廉價感。
 
  復興飛沖繩是A320,左右兩排各為三個座位機型。雖然上次搭過復興飛大阪知道他們的飛機餐很簡單,不過這次竟然只有餐盒,裡面只有一個三明治、一罐每日C蘋果汁和一包綜合堅果,還好飛一下子就可以下飛機去吃東西了。
  台灣到沖繩只要一個多小時還滿近的,吃完飛機餐沒多久就到了。因為是早班飛機,所以日本當地早上九點就到,加上那霸國際線航廈很小,當時也只有我們那班飛機,所以通關速度超快,不到半小時就出關了。那霸國際線航廈是去年2月啟用,所以還滿新的。來到沖繩不是租車就是搭單軌電車前往市區,因為我沒有租車,所以這次的行程都是靠大眾交通工具來完成。
  連結機場與市區的單軌電車需要在國內線航廈搭乘,出關後往右走可以看到寫著往國內線航廈的標示。國際線航廈二樓是伴手禮區及報到櫃台,三樓為餐廳,四樓有觀景台。國際線航廈和國內線航廈間好像有接駁巴士,不過我是用走的過去國內線航廈,大概5分鐘就到了。
 
  國內線航廈比國際線航廈大上許多,因為國內線航班眾多,所以人潮多也比較熱鬧。
  一樓大廳還有水族箱,非常的美麗~
  搭乘單軌電車要上二樓,國內線航廈的二樓為伴手禮區與國內線登機口,這裡商家數目比國際線航廈多,種類也比較豐富。
  跟關西機場要搭電車一樣,航廈和車站中間有天橋連接,經過這道天橋後就可抵達單軌車站。
  回程搭機路線則是反過來,到達國內線航廈後再到國際線航廈去搭機,如果伴手禮還沒買建議先在國內線航廈買。到國際線航廈二樓辦理報到手續,這邊比較特別的是托運行李要先過X光機,之後再到櫃台報到,這點跟福岡機場一樣。
  報到櫃台沒有很大,因為國際線的班機也不多,不過屋頂的造型很有沖繩味。
  報到櫃台的另一邊就是入關處
  入關後只有一家免稅店,是最後可以買東西的地方了。
 
  モノレール(Monorail)「ゆいレール(Yui-Rail)」是沖繩單軌名稱,目前有15個車站,全程從那霸空港到首里城大約半小時。
  那霸空港站是日本最西端的軌道車站,很多人都在這塊石碑上拍照留念。
  
  沖繩單軌有發售700円的一日券和1200円的二日券,而且使用時間是整整24小時及48小時,例如當天早上10點買一日卷,可以使用到隔天早上10點,不像其他地方是以日期為單位,非常的划算,24小時內有搭乘3次以上就建議可以買。行程需求我是買二日券,除了票價有優惠,也節省了購票時間。
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